Riesling Week 2019

Den 10-16 juni firar restauranger och vinbarer i hela landet Riesling Week! 

Riesling är en av våra mest hyllade druvor och det förtjänar att firas. Runt om i landet kan du därför under denna vecka upptäcka nya och gamla rieslingfavoriter på en mänd restauranger och vinbarer. 

På den här sidan samlar vi allt du behöver veta om Riesling Week och vad som händer nära dig. Missa inte heller vår tävling hos Allt om Vin, där tre personer har chans att vinna ett presentkort till någon av restaurangerna till ett värde av 1 000 kr. 

 

Var med och fira Riesling Week 2019 med oss! 

Här kan du fira Riesling Week 2019!

Bli inspirerad

Här listar vi alla restauranger och vinbarer som är med och firar Riesling Week. 

Läs mer hos vår partner Star Wine List eller kika in på vår Facebooksida för mer information om de olika initiativen under veckan. 

Välj en plats på kartan och klicka dig in till mer information om det stället som du vill besöka. 

Tyskland – Rieslingens hemland

Vinlandet Tyskland har under de senaste många åren haft en fantastisk utveckling. Idag präglas Tysklands 13 vinregioner av tradition och hantverk, men också av innovation och förnyelse från nästa generations vinmakare. Riesling är en lysande stjärna på den tyska vinhimlen och druvan hyllas av vinälskare världen över. Med sin mångsidighet kombineras druvan med både sött och salt och har en tydlig roll på den nordiska gastronomiscenen.   

Över 60% av alla världens rieslingstockar finns i Tyskland och det är av den anledningen som Tyskland på goda grunder kallas för rieslingens hemland. Det tyska klimatet passar perfekt till denna eleganta druva som trivs bäst i nordliga svalare temperaturer. Tyskland nordligaste vinregion är Mosel, där riesling odlas på branta sluttningar för att få så mycket av solens strålar som möjligt. 

Riesling kan ge allt från knastertorra och eleganta viner fulla av mineralitet till honungssöta och silkeslena viner – beroende på var druvan växer och hur sent på året den skördas. Riesling förknippas ofta med hög syra och inslag av äpplen, päron, citrus och honung. Mångsidigheten gör det till och med möjligt att kombinera en hel måltid med olika typer av rieslingviner, från förätten till desserten. 

Riesling Week partners

@winesofgermanynordics

What do you match your Semla with today – coffee, milk or a glass of wine? ☕️🥛🥂
PFALZ🍇
With around 25,000 hectares of vines, this region is one of Germany’s largest and leads in red wine production.
🍇
Vines are protected from cold winds and excessive rain by the Palatinate Forest. This creates an almost Mediterranean climate that allows for the growth of figs, lemons, olives, almonds, and chestnuts, in addition to world-renowned Riesling and Pinot grapes.
🍇
Bremm, Mosel 🥰
📷 Mika Baumeister
TGIF! 🥂✨
BADEN 🌿
This warm and sunny region is Germany’s southernmost, neighbouring France (Alsace) and Switzerland.
🌿
Baden is the only region in Germany to belong to the EU climate zone B, reserved for relatively warm regions (including Champagne and Loire) – the perfect conditions for the Pinot family.
🌿
Have you decided what you’re having for dinner tonight? A German Grauburgunder is a perfect match to a seafood dish – just a little tip 😌
📷 Viviana Rishe
RHEINHESSEN☀️
This is Germany’s largest wineregion, contributing largely to German wine exports and offering a great diversity of wines from classic Riesling, Silvaner and Pinot varieties, to lesser-known grapes such as Dornfelder.
☀️
Known as the “land of a thousand hills” Rheinhessen is one of the driest regions in central Europe!
☀️
Happy Valentines! Do you want to make the night extra special for someone you love? Sekt is the luxurious drink for celebrations and is perfectly suited for a day like this ❤
RHEINGAU
🌿
This iconic Riesling region has a commitment to high-quality standards set centuries ago by winemaking monks, and legend has it that rich Spätlese Riesling was born here due to a fortuitous delay in harvesting grapes.
🌿
An optimal climate along the Rhine River allows for full-bodied Spätburgunder wines as well.
🌿
Fun fact – Sweden has had wine relations with Germany since the Middle Ages.
🥂
Only small quantities were imported and most wine came from the Rhine areas.
🥂
#tyskland#tyskaviner#vittvin#historia#germanwines#funfact#winefacts
What do you want to see and read about? Is there a special German wine theme that you’re extra interested in? Comment and we will do our best to deliver! 🍇🥂🙌🏼
FRANKEN
This hilly region along the river Main is home to the Bocksbeutel; a flat, round-shaped bottle with a short neck.
☀️
Uniquely Franconian, the Bocksbeutel is traditionally known as a bottle for Silvaner wine, which features concentrated, earthy aromas and is primarily grown in Franken.
☀️
#13GermanWineRegionFacts #franken#tyskland#tyskaviner#wineregions#germanwine#wine Thanks to Viinipäiväkirjat for the 📸
Trip tip – Take the train to Ahr and enjoy the views along the way👌🏽#germany#germanwineregion#Ahr#tyskaviner#vinregion#tyskland#vingård
Altough the skin of the Grauburgunder grape is coloured reddish-grey, it is classified as a white wine variety.
🍇
It is also commonly known as Pinot Gris and Pinot Grigio.
🍇
#grauburgunder#pinotgrigio#pinotgris #grape#whitewine#germanwine#tyskaviner#tyskland#winefacts
We know it’s good to eat season based and during the winter we choose root vegetables. Match your dish with a lovely German Pinot Noir with high fruit and acidity.👌🏽 #rootvegetables #pinotnoir #germanvine #tyskaviner
HESSISCHE-BERGSTRAßE
🌸
This small region is famous for the old Roman trade route that runs parallel to the Rhine River.
🌸
Known as “Germany’s Spring Garden,” early-blossoming almond and fruit trees, a mild climate, and hillside castle ruins give Hessische Bergstrasse an especially picturesque landscape.
🌸
#germanwinecountry#tyskland#tyskaviner#vingårdar#winelover#winesofgermany#winery#vinyard#germanwinerwgion#wineregion
We have named the red grape varieties in Germany, but do you know the white?
🌿
Here is a long list you can try to memorize!
🌿
Riesling, Müller-Thurgau (Rivaner), Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder, Bacchus, Scheurebe, Gutedel, Faberrebe, Ortega, Huxelrebe, Morio-Muskat, Gewürztraminer and Elbling.
🌿
#whitewine#grape#germanwine#tyskaviner#tysktvin#riesling#wine#tyskland#vin#vitaviner#druvor
Are you a Ramen lover? The Japanese soup is perfect for a cold winter day. Serve it together with a crisp German Riesling with high fruit and acidity.🍜🥂
#riesling#ramennoodles#germanwine#foodandwine#winesofgermanynordics#germanriesling
📷 @youjeencho
MITTELRHEIN - This region is home to the Rhine Gorge, where the Rhine River has carved a course through slate stone hills to form a steep, narrow valley.
🇩🇪
The Rhine acts as a heat reservoir which, combined with sunny days and a mild climate, makes for ideal Riesling-growing conditions.🥂🌿🇩🇪 #Mittelrhein #wineregion #germanwineregion
#13germanwineregionfacts
Happy New Year!! 🥂✨

Follow us on instagram