Riesling Week 2020

24 – 30 augusti

Under sista veckan i augusti kommer restauranger och vinbarer i hela landet att fira Riesling Week! 

Mellan 24 och 30 augusti kommer du kunna stötta dina lokala restauranger genom olika erbjudanden och testa ett brett utbud av tyska rieslingviner. 

Riesling är en av våra mest hyllade druvor och det förtjänar att firas. Runt om i landet kan du därför under denna vecka upptäcka nya och gamla rieslingfavoriter på en mängd restauranger och vinbarer. 

På den här sidan samlar vi allt du behöver veta om Riesling Week 2020 och vad som händer nära dig.

Var med och fira Riesling Week 2020 med oss! 

#RieslingWeek2020

Bli inspirerad

Här listar vi alla restauranger och vinbarer som var med och firade Riesling Week 2019. 

Välj en plats på kartan och klicka dig in till mer information om de som deltog. 

Tyskland – Rieslingens hemland

Vinlandet Tyskland har under de senaste många åren haft en fantastisk utveckling. Idag präglas Tysklands 13 vinregioner av tradition och hantverk, men också av innovation och förnyelse från nästa generations vinmakare. Riesling är en lysande stjärna på den tyska vinhimlen och druvan hyllas av vinälskare världen över. Med sin mångsidighet kombineras druvan med både sött och salt och har en tydlig roll på den nordiska gastronomiscenen.   

Över 60% av alla världens rieslingstockar finns i Tyskland och det är av den anledningen som Tyskland på goda grunder kallas för rieslingens hemland. Det tyska klimatet passar perfekt till denna eleganta druva som trivs bäst i nordliga svalare temperaturer. Tyskland nordligaste vinregion är Mosel, där riesling odlas på branta sluttningar för att få så mycket av solens strålar som möjligt. 

Riesling kan ge allt från knastertorra och eleganta viner fulla av mineralitet till honungssöta och silkeslena viner – beroende på var druvan växer och hur sent på året den skördas. Riesling förknippas ofta med hög syra och inslag av äpplen, päron, citrus och honung. Mångsidigheten gör det till och med möjligt att kombinera en hel måltid med olika typer av rieslingviner, från förätten till desserten. 

Riesling Week partners

@winesofgermanynordics

It is Mother
It
How do you storage your wine?
🍾
The best way to store wine is in a cool, damp cellar, which is preferably odourless, dark and free of vibrations.
🍾
An average temperature of 10 - 12 ° C is ideal for wine storage.
🍾
For the professional, a temperature controlled wine cabinet that simulates the optimal conditions of the wine cellar, is recommended as an alternative.
🍾
Photo: Luismi Sánchez
Everything happens for a Riesling🥂🌻 Photo: @rafael_barquero
WÜRTTEMBERG
🌿
A broad variety of red wine grapes dominate this region, adjacent to Baden and south of Franken.
🌿
The main variety is Trollinger, rarely found outside of this region, followed by Schwarzriesling (also known as Müllerrebe) and Lemberger (Blaufränkisch).
🌿
Most of these wines are light, fruity and easy to enjoy, but rich, full-bodied red wine is also produced here.
🌿
It
The spring season is here and what better way to celebrate than with a fresh salad and Spätburgunder rosé? 🌸🌿
Weissburgunder also known as Pinot Blanc in the rest of the world – is a grape with a neutral character and high fruit acidity. The grape accounts for about 4% of Germany
Do you love Riesling as much as we do? 🥰🥂❤️
Mondays don
Did you know that grapes account for about 45 percent of all fruit grown in the world? About 85 percent of these are used for wine production. 🍇🍷
Silvaner is a grape variety that provides a full-bodied, neutral wine with a mild acidity. Wines with this grape are best enjoyed while young. It is grown mainly in Franken, Rheinhessen and Saale-Unstrut. 🇩🇪🥂🍇
Did you know that Germany is the world
SACHSEN is Germany
Is vegetarian food on today
Even if we can
AHR 🍇– is one of the northernmost wine districts in Germany and is the second smallest with about 500 hectares. This wine district is considered to be an exclusive area and Spätburgunder is one of the biggest grape variety grown here.
#rieslingbirthday

Follow us on instagram